Anna Lyngstad, Siren Nymo, Silvia R Coutinho, Jens F Rehfeld, Helen Truby, Bård Kulseng og Catia Martins
Vi ville undersøke om det var
kjønnsforskjeller i appetitt, og om ketose endret disse forskjellene. Ketose
oppstår når tilgangen til karbohydrater over tid er lav eller fraværende, og
gjør at kroppen danner ketonlegemer i blodet som en alternativ energikilde for
hjernen.
For å finne svaret gjennomførte 55
kvinner og 40 menn en åtte uker lang pulverdiett for vektreduksjon, etterfulgt
av fire ukers gjeninnføring av vanlig mat og vektstabilisering. Vekt,
kroppssammensetning, ketoner i blod, appetittfølelse og hormoner ble målt ved
oppstart, etter åtte og tolv uker.
Kvinnene hadde en vektreduksjon på 15
prosent og menn 17 prosent. Menn tapte også mer fett og muskelmasse enn
kvinner. Kvinner hadde en høyere konsentrasjon av ketoner i blodet etter uke
åtte enn menn.
Metthetshormonene GLP-1 og PYY var
forskjellig for kvinner og menn, men vi fant ingen forskjell i endring i
ketoner over tid. Etter åtte uker var GLP-1 økt hos kvinner og redusert hos
menn, men ingen kjønnsforskjell ble observert for PYY. Ellers ble det ikke
funnet andre forskjeller hverken for appetittfølelse eller hormoner.
Vi konkluderte med at ketose ser ut til å
ha en bedre effekt på metthetshormonet GLP-1 hos kvinner enn
hos menn. Forøvrig var det ingen
kjønnsforskjeller i utskillelse av appetittrelaterte hormoner eller i
appetittfølelse
ved vekttap, uavhengig av ketosenivå.
Videopresentasjon av prosjektet
Kontaktperson: siren.nymo@hnt.no
Publikasjon: Am J Clin Nutr 2019;109:1511–1518
Originaltittel: Investigating the effect of sex and ketosis on weight-loss-induced changes in appetit